Charcuterie Corse de Mr. Sauveur Nunzu
La coppa (échine de porc est plus tendre, elle est affinée dans une saumure; poivre) 
Le lonzo (filet de porc est moins grasse,  elle est affinée dans une saumure, poivre)
Toutes les charcuteries sont ensuite misent à fumer dans un séchoir environ 3/4 mois afin que vous puissiez le déguster autours d'un bon verre pour l'apéritif entre amis ou en famille.
Choix: coppa, lonzu, saucisson porc, saucisson sanglier.
Prix:  44 Euros au KG
* toute la charcuterie provient de viande de porc uniquement